Chile Escabeche ©Tomグアテマラには、Chile（チレ・日本でいう唐辛子）を使ったソースが何種類も存在します。今回つくりました、Chile escabecheにはChile jalapeño （チレハラペーニョ）が入っています。ホームステイ先のお母さんに材料・作り方を教えても…